Kerst

Kerst, nous… chez vous  UITVERKOCHT

Het wordt dit jaar een ‘Koossie’ Kerst chez vous.

We hebben een prachtig kerstmenu gemaakt voor thuis voor afhaal of bezorgen.

Menu Fête de Noël 2020

  • Amuse van het huis: zalm-mierikswortel macaron
  • Bereidingen van paling en biet
  • Paté van ree
  • Kreeftenbisque
  • Rundersucade met wintergroenten
  • Gateau chaud au chocolat met citrusfruit

3 gangen – 35 euro
4 gangen – 45 euro
5 gangen – 55 euro

Het menu is uit te breiden met:

  • Brioche broodjes met zoute boter – 4 stuks met boter 9,50
  • Oesters met garnituur en oestermes- 3,50 per stuk, 6 voor 18,00
  • Geconfijte eendenlever – 7,50 per plak
  • Kalfszwezerik – 9,50 per portie
  • Kaasplateau – 10,00 per stuk

Afhaaldagen:

Vrijdag 18 december 15.00-18.00
Zaterdag 19 december 13.00-15.00
Donderdag 24 december 15.00-18.00 – uitverkocht
Zaterdag 26 december 13.00-15.00 – uitverkocht
Donderdag 31 december 14.00-17.00 – uitverkocht
Zaterdag 2 januari 13.00-15.00 – uitverkocht

Bij het menu adviseren we natuurlijk een aantal bijpassende wijnen. Meer informatie hierover volgt. Ook zijn er voor de feestdagentijd mootjes huisgerookte zalm (6,50 pers stuk) en zalmsalade (5 euro per bakje met 2 grote broodcroutons) en te bestellen.

Bestellen kan via welkom@chezbrochard.nl of 0341-701468.
Bezorgen is mogelijk in Harderwijk voor 5 euro per bestelling.
Dit menu komt met instructies om eenvoudig thuis op te warmen en blijft een aantal dagen goed indien koel bewaard.We ontzorgen milieu en jullie met zo min mogelijk plastic, ingewikkelde uitleg en complexe handelingen. We zorgen voor een veilige ophaalsituatie met duidelijke looprichting en 1,5 meter afstand met jullie medewerking.
Vanaf 1 december zijn mondkapjes bij afhaal in onze binnenruimte een wettelijke verplichting.